ドイツ友

2012年11月29日

クリスマスの飾り

Filed under: ●祝祭 das Fest — ドイツ友 @ 08:07

クリスマス das Weihnachten シーズン突入!
明日30日から各地で クリスマスマーケット der Weihnachtsmarkt が開かれますよっ 
(ごくごく一部では既に始まっているけど)
 アドベント Advent について → ツナガル

11月になってからクリスマスの飾りなどが売り場の目立つ所に並ぶようになりました。
お正月のお飾りのように店頭などでクリスマスリースなども売られています。
↓ その中に indischer Lotos花托 der Fruchtboden を用いた飾りを発見! 
 
 ↑ どこの国から来たのだろうか?                      ↑ 今年日本で撮影した蓮の花托  ↑ 星の飾り

先日、玄関前でガサガサと音がしたので 「旦那が早く帰ってきたか?」 と思っていたのだけど、入ってこない。
しばらくして玄関を開けてみると、ドアにビニール袋が下がってました。 お隣さんにも同じ袋が。 どうやら家主(会社)からのよう。
それは地元チョコの アドベントカレンダー der Adventskalender でした。 12/1から楽しみ☆
  
 ↑ 家主からの贈り物 アドベントカレンダー ↑    ↑ 今年は ポインセチア Weihnachtsstern を購入

このシーズンならではのお菓子類もいろいろあります!
シュペクラチウス der Spekulatiusシュトレン der Stollen
レープクーヘン(ジンジャーブレッド)der Lebkuchen(Pfefferkuchen / Gewürzkuchen / Honigkuchen) などなど。
↓ 義母はクリスマス前になるとこの クッキー der / das Keks を超大量に焼きますよ。
          アーモンドプードル gemahlene Mandeln たっぷりで私の好きな味!
  
                            ↑ シュペクラチウス Spekulatius  ↑ HARIBOもクリスマスバージョン ↑
 
     ↑ シュトレン Stollen               ↑ レープクーヘン Lebkuchen はバリエーション豊富 ↑

2012年11月27日

植物の越冬

Filed under: ●自然の恵み der Segen der Natur — ドイツ友 @ 10:05

私の育った地域は 太平洋側 die Pazifikseite なので、
冬は 西高東低型の気圧配置 die Luftdruckverteilung,
               bei der Hochdruck im Westen und Tiefdruck im Osten herrscht

乾燥した 晴天 heiterer Himmel / schönes Wetter 晴れ の日が多いです。
日中干した布団からは暖かなお日様の匂いがするんだよなぁ~ (ドイツでは布団を干さない!)

ここドイツの冬と言えば、日がサンサンと照るのは超稀。 晴れ間が見えても数時間か数十分だけで
しかも 薄日 schwache Sonnenstrahlen。 そして 湿度 die Luftfeuchtigkeit が高いっ!
日照時間も短く、どんより暗ーく長ーくジメっとした冬が続くのです。

全く逆の環境じゃ… 冬季うつ病 die Winterdepression (季節性情動障害 SAD)に気をつけねば。
 ※冬型SADについて → 日照時間の短さ
                      
せっかく育った 植物 die Pflanze の成長を止めずに 越冬 die Überwinterung させるため
植物育成ランプ die Pflanzenlampe」とやらを買いに行ってきました。
OBI(大手ホームセンター)で店員さんに探してもらったら、直管 蛍光灯 die Leuchtstofflampe
     電球形蛍光灯 die Kompaktleuchtstofflampe (レフ形&発光管露出形状)の3種類を取り扱っている、と。
そこで発光管露出形状の電球を購入して、一日10~12時間は光を当てるようにしています。
新芽が出て、葉も青々とけっこう良い感じ爆笑

    
   お花の写真があるのが植物用蛍光灯 ↑    ↑ レフ形ではなく発光管露出形状(左)を購入

↓ 写真ではちょっとわかりずらいけど、この電球の光はピンク。 少々怪しげな雰囲気をかもし出してます。
     部屋に全ての鉢を入れるスペースはないので、屋外に簡易ビニールハウスを製作 ↓ 寒すぎてほとんど意味無いけれど~
 
 ↑ ジャックフルーツ Jackfrucht、     ↑ パッションフルーツ Maracuja はかなり元気
  マンゴー Mangoカヤ Nusseibe

花束 der Blumenstrauß を贈る あるいは いただく機会はひょっとするとドイツの方が多いかもしれません。
バレンタインデー、誕生日、結婚記念日など男性が女性にお花をプレゼントするのが一般的。
日本だとで高価な品・プラスαとして花束、って感じじゃないですかー 
ドイツ(少なくても私の周り)では ”高価な品を贈るという習慣がない → 高価な品 / ブランド品 = 付加価値があり喜ばれる
という日本的な(?)考えがない” です。
日本で花束に欠かせないものは何といっても カスミソウ das Gipskraut
ドイツでは必ずといっていいほどガッツリとした葉っぱ(花の葉ではなく、樹木の葉など)が追加されています。
緑が多いことが重要なのかな~? 

          
                         ↑ 主役のお花よりも目立ってる感のある葉 ↑

2012年11月25日

鯛焼き作り

Filed under: ●レシピ das Rezept — ドイツ友 @ 13:55


物作り die Begierde / Gier(?)を抑えられず、相変わらず毎日何かしら作ってます。
最近ハマっているのが、鯛焼き das Meerbrassengebäck
die Meerbrasse焼き菓子 das Gebäck
中に入れるものを変えると、おやつにも食事にもなって楽しめる 爆笑
ドイツであの便利な”ホットケーキミックス”はまだ見つけてないので ↓ この材料で作ってます。

◆基本の生地 (ホットケーキ)◆
 ●薄力粉 das Weizenmehl Typ 405 100g    ●ベーキングパウダー das Backpulver 4g
 ●砂糖 der Zucker 20g    ●卵 das Ei 1個    ●牛乳 die Milch 70cc

                  ↑ IHでも使えた!        ↑ つぶ餡、紫いも餡           ↑ コーン、人参、ソーセージ入り
ソーセージ die Wurstチーズ der Käse、野菜などを加えておかず風に作る時は砂糖を減らして、
中華あじ chinesisches Suppengewürz(小匙1程度) を加え、牛乳の代わりに das Wasserを使ってます。 
ソーセージを加えると”アメリカンドッグ”っぽくなり、とても懐かしいわ~

その他、一部ですがこんなんも作りましたぁ~ レシピ(これまた一部ですが) 楽天レシピ に載せてますので、ご参照あれ コーヒー
   
             ↑ 大福、水羊羹、白玉ぜんざい、赤福もどき 自家製あんこ(インド産のazuki使用)で作った ↑
   
                       ↑ みたらし団子        ↑ コーンスターチでブラマンジェ     ↑ マドレーヌいろいろ
      
   ↑ 紫いもでスィートポテト           ↑ 焼きリンゴ            ↑ 抹茶メロンパン(もどき)

2012年11月23日

癒しの動物ビデオ

Filed under: ●生き物 das Lebewesen — ドイツ友 @ 08:38

うちのマル柴もお布団で寝るのが好きだったなぁ~
この笑顔がたまらん!

なんとも良い表情!

可愛いワン!

これは萌えるー

ラブラブ LOVE

気持ち良さそう!

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